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Uma parceria estratégica inédita entre o Visit Rio e o Polo Gastronômico Zona Sul foi oficializada durante evento realizado no Hotel Sol Ipanema, marcando um novo capítulo na promoção da gastronomia carioca.
Em entrevista exclusiva ao Jornal da República, a diretora Andreia Musa explicou os objetivos desta colaboração, que promete revolucionar a experiência gastronômica dos visitantes na cidade maravilhosa.
A diretora Andreia Musa enfatizou que a parceria visa amplificar a divulgação da excelência gastronômica carioca tanto para turistas quanto para moradores locais.
"Essa parceria do Polo Gastronômico com Visit Rio é pra gente divulgar o que a gente tem de melhor na nossa gastronomia, tanto pro turista tanto pro cliente local. Então é uma parceria realmente inédita", declarou a executiva durante o evento que reuniu proprietários de bares e restaurantes da zona sul.
O Visit Rio, reconhecido como portal de referência para turistas que visitam a cidade, agora incorporará informações detalhadas sobre os estabelecimentos gastronômicos participantes do polo.
"A gente tem uma parceria onde dentro do Visit Rio a gente divulga os trabalhos do Polo e todos os restaurantes que fizerem essa associação à marca do Visit Rio. Então é uma porta de vista para o mundo inteiro", explicou Andreia, destacando o alcance internacional da iniciativa.
A estratégia busca diversificar o roteiro turístico tradicional, incentivando visitantes a explorar além dos pontos turísticos convencionais.
"O turista vem para cá, ele faz aquele roteiro básico: Bondinho, Cristo, Museu do Amanhã e às vezes esquece da nossa cultura local, que é o charme do Rio de Janeiro, que é a nossa culinária, a nossa comida de boteco", observou a diretora, identificando uma oportunidade de enriquecimento da experiência turística.
O conceito de "carioquice" emerge como elemento central da proposta, representando a autenticidade cultural que diferencia o Rio de Janeiro de outros destinos.
"Essa parceria visa mostrar pro turista que ele precisa ficar mais tempo no Rio para conhecer o carioca, conhecer o que realmente é o carioca, aquela cultura de botequim", enfatizou Andreia, valorizando tradições locais muitas vezes negligenciadas pelos roteiros convencionais.
A diversidade gastronômica carioca foi destacada como um dos principais atrativos para justificar estadias mais prolongadas.
"O número de bares e restaurantes incríveis que a gente tem na nossa cidade dá motivos para ficar muito mais tempo na nossa cidade e sair, obviamente, desse roteiro comum", argumentou a diretora, sem desvalorizar os pontos turísticos tradicionais, mas propondo uma experiência mais abrangente.
A experiência de botequim foi especialmente valorizada como expressão autêntica da cultura carioca. "Tomar aquela cerveja na calçada, naquela mesa em cima da calçada.
Cerveja de garrafa, cadeira de praia, curtir essa vibe carioca nossa", descreveu Andreia, capturando a essência do lifestyle local que atrai visitantes em busca de experiências autênticas.
A abrangência territorial do projeto se estende muito além da zona sul, contemplando diversos bairros com características gastronômicas distintas. "Além da zona sul, a gente tem bairros incríveis no Rio de Janeiro.
Cada bairro com a sua gastronomia, com as suas casas. É exatamente isso, o Visit Rio, ele traz essa oportunidade da gente vivenciar a cidade como um todo", explicou a diretora.
Entre os estabelecimentos emblemáticos mencionados estão o Cadeg, conhecido por sua diversidade gastronômica, o Sanduíche dos Cervantes, ícone da culinária noturna carioca, e o Galeto Sat em Botafogo, representando a tradição dos galetos cariocas. Esses locais exemplificam a riqueza e variedade da oferta gastronômica que a parceria pretende promover.
O evento de lançamento no Hotel Sol Ipanema reuniu proprietários de diversos estabelecimentos da zona sul, consolidando o compromisso do setor privado com a iniciativa.
"A gente teve hoje o prazer de receber vários donos de bares, restaurantes da zona sul, para que a gente possa realmente contar essas histórias, mostrar para o público, mostrar pro turista o que tem de melhor na gastronomia carioca", relatou Andreia.
A estratégia de marketing digital através do Visit Rio oferece visibilidade internacional aos estabelecimentos participantes.
"Todos os turistas que acessarem o portal do Visit Rio vão conhecer os bares e restaurantes que fazem parte desse polo gastronômico", garantiu a diretora, destacando o potencial de alcance da plataforma digital.
A culinária carioca foi posicionada como patrimônio cultural de relevância nacional e internacional. "A culinária carioca, ela é muito rica pro Brasil e pro mundo", afirmou Andreia, reconhecendo o valor cultural e econômico da gastronomia local como diferencial competitivo do destino turístico.
A parceria representa um marco na promoção turística da cidade, integrando tradição gastronômica com tecnologia digital para criar experiências mais ricas e autênticas.
O projeto promete transformar a percepção dos visitantes sobre o Rio de Janeiro, apresentando-o não apenas como destino de belezas naturais, mas como metrópole gastronômica de classe mundial.
Repórter Ralph Lichotti - Advogado e Jornalista, Editor do Ultima Hora Online e Jornal da República, Foi Sócio Diretor do Jornal O Fluminense e acionista majoritário do Tribuna da Imprensa, Secretário Geral da Associação Nacional, Internacional de Imprensa - ANI, Ex- Secretário Municipal de Receita de Itaperuna-RJ, Ex-Presidente da Comissão de Sindicância e Conselheiro da Associação Brasileira de Imprensa - ABI - MTb 31.335/RJ
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Por Robson Talber.
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