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O Rio de Janeiro se prepara para receber sua primeira premiação dedicada exclusivamente à gastronomia local. Durante o almoço de abertura da 36.ª Super Rio Expofood, Fábio Campos, presidente da Banda dos Amigos da Barra, e Rogério Garrafa apresentaram oficialmente o Prêmio Cardápio Carioca, uma iniciativa que promete revolucionar o reconhecimento da culinária carioca.
A cerimônia de premiação está marcada para 18 de abril de 2026, no tradicional Clube Monte Líbano, reunindo gastronomia, música e cultura em um evento único na cidade.
Inovação Cultural e Gastronômica
"Essa é uma inovação, né? O primeiro evento do Cardápio Carioca", destacou Fábio Campos durante entrevista exclusiva na maior feira supermercadista das Américas.
O prêmio foi concebido como "um produto direcionado para o turista, para quem gosta do Rio de Janeiro, gosta da cultura do Rio de Janeiro, gosta do entretenimento, gosta de uma boa comida, de uma boa música".
A iniciativa busca reunir todos os atrativos culturais cariocas em um espaço que celebre a identidade gastronômica da cidade maravilhosa.
Experiência completa no Monte Líbano.
A cerimônia promete uma experiência gastronômica e cultural completa, com apresentações musicais de artistas renomados como Arlindinho, Galo Cantor, Bruno Ribas e o Bloco Brasil.
O evento contará com a tradicional feijoada carioca e "comida de boteco", elementos fundamentais da culinária local. "A bebida liberada, open bar, open food", garantiu Campos, enfatizando o caráter festivo e acolhedor do evento. A escolha do Monte Líbano como local da premiação reforça a tradição e elegância que o prêmio pretende representar.
Homenagem aos Cariocas Nota 10.
O Prêmio Cardápio Carioca vai além da gastronomia, reconhecendo personalidades que representam o melhor da cidade. "A gente vai escolher 10 cariocas, nota 10, representando o nosso grande Rio de Janeiro na cultura, no esporte, no lazer, no entretenimento", explicou Fábio Campos.
Esta abordagem integrada demonstra como a gastronomia carioca está intrinsecamente ligada aos aspectos culturais e sociais da cidade, criando uma premiação que celebra a identidade carioca em sua totalidade.
Tradição Gastronômica Reconhecida
O cardápio carioca tradicional, caracterizado pela boemia e sabores marcantes, inclui ícones como a feijoada, biscoito Globo com chá-mate, bolinho de bacalhau e o famoso "podrão".
Os clássicos de boteco, como filé Oswaldo Aranha, picadinho e churrasco com molho à campanha, representam a alma da culinária carioca que será celebrada no prêmio.
Os botecos espalhados pela Tijuca, Leblon e Botafogo são os guardiões dessa tradição gastronômica que agora ganha reconhecimento oficial através desta premiação inédita.
Super Rio Expofood: Palco do Anúncio
A escolha da Super Rio Expofood para o anúncio não foi casual.
A 36.ª edição da feira, que acontecerá de 17 a 19 de março de 2026 no Riocentro, é considerada o evento mais inovador das Américas no setor supermercadista.
Com expectativa de superar os 78 mil visitantes da última edição e gerar mais de US$ 1,8 bilhão em negócios, a feira representa o ambiente ideal para lançar uma iniciativa que conecta gastronomia, turismo e cultura carioca.
Repórter Ralph Lichotti - Advogado e Jornalista, Editor do Ultima Hora Online e Jornal da República, Foi Sócio Diretor do Jornal O Fluminense e acionista majoritário do Tribuna da Imprensa, Secretário Geral da Associação Nacional, Internacional de Imprensa - ANI, Ex- Secretário Municipal de Receita de Itaperuna-RJ, Ex-Presidente da Comissão de Sindicância e Conselheiro da Associação Brasileira de Imprensa - ABI - MTb 31.335/RJ
Por Robson Talber @robsontalber
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