Sabores da Claudia: uma história doce feita de amor, dedicação e muito chocolate

No coração do Rio de Janeiro, uma história de afeto familiar se transformou em um negócio de sucesso, adoçando a vida de muitas pessoas ao longo dos últimos 14 anos.

Por trás da marca Sabores da Claudia, estão duas mulheres fortes, criativas e apaixonadas pelo que fazem: Kattarine Barth Carneiro, de 39 anos, e sua mãe, Claudia Luanda Barth Carneiro, de 59. Juntas, elas construíram muito mais do que uma empresa de chocolates personalizados — criaram um legado de carinho, arte e sabor.

A trajetória da Sabores da Claudia começou de maneira simples e emocionante. O ponto de partida foi o aniversário de 2 anos do sobrinho de Kattarine. Na busca por uma lembrança especial para a festa, mãe e filha resolveram colocar a mão na massa e criar, pela primeira vez, chocolates personalizados. O resultado surpreendeu a todos: os convidados ficaram encantados com os detalhes, os sabores e o toque artesanal dos doces. Nascia ali não só uma tradição familiar, mas também uma ideia que logo tomaria forma como um empreendimento.

“Na época, eu ainda trabalhava com carteira assinada. Cumpria minha jornada durante o dia e, à noite, corria pra casa para fazer as modelagens dos chocolates. Enquanto isso, minha mãe cuidava da produção e dos recheios. Era cansativo, mas extremamente gratificante”, relembra Kattarine.

Com o passar do tempo, a clientela foi crescendo, os pedidos se multiplicando, e a paixão pelo trabalho artesanal falou mais alto. Hoje, Kattarine é a responsável por todas as modelagens, que são a alma dos produtos da marca. Cada detalhe é feito à mão, com cuidado e criatividade. Além disso, ela também cuida do atendimento aos clientes, da produção de conteúdo para as redes sociais e das fotos dos produtos. Já Claudia, com sua experiência e talento, continua à frente da produção dos chocolates e dos recheios, mantendo a qualidade e o sabor inconfundível que se tornaram marca registrada da empresa.

A Sabores da Claudia se especializou em chocolates personalizados para festas infantis e eventos adultos, além de produzir doces temáticos para datas especiais como a Páscoa e o Natal. Cada peça é única, pensada de forma exclusiva para atender ao desejo de quem encomenda. Seja um personagem infantil, uma lembrança de batizado ou um presente de final de ano, tudo é feito com dedicação, profissionalismo e, acima de tudo, com amor.

“Sou completamente apaixonada pelo que faço. Transformar ideias em doces, ver a reação das pessoas ao receberem os chocolates, acompanhar cada etapa do processo… tudo isso me realiza profundamente”, conta Kattarine com brilho nos olhos.

Mais do que um negócio, a Sabores da Claudia é uma celebração da união entre mãe e filha, do espírito empreendedor e da valorização do trabalho manual. É a prova de que, quando há paixão envolvida, cada chocolate carrega uma história — e cada história pode ser doce o suficiente para marcar a vida de alguém.

Você pode conhecer mais do trabalho da Kattarine e da Claudia através do Instagram oficial da marca: @saboresdaclaudia. Lá, além de conferir as novidades e os produtos feitos sob medida, é possível acompanhar de perto um pouco dessa jornada recheada de doçura e emoção.