Sabores Artesanais de Lumiar: Natássia Luana, da Mistura Fina,

destaca molhos inovadores no 8

  No 8º Salão de Turismo, realizado no Rio Centro, encontramos Natássia Luana, representante da Mistura Fina, uma empresa especializada em molhos e condimentos artesanais que vem conquistando o paladar dos consumidores. A empresa, sediada em Lumiar, no sétimo distrito de Nova Friburgo, oferece uma linha diversificada de molhos, destacando-se por suas combinações únicas e saborosas.

"A Mistura Fina é uma empresa que nasceu em Lumiar, uma região serrana muito procurada por turistas tanto no verão quanto no inverno. Nós trabalhamos com uma linha de molhos para saladas, churrascos e queijos, sempre buscando inovar com sabores diferenciados", explica Natássia.

Entre os produtos apresentados, destacam-se o ketchup de morango, disponível também em uma versão picante, e o barbecue de goiabada, que também pode ser encontrado em uma versão mais apimentada. Outro destaque é a mostarda de maracujá e o molho de pimenta defumada, disponível nas versões suave e forte.

"Nosso objetivo não é criar um molho que incomode com o excesso de pimenta, mas sim um produto que realce o sabor dos pratos do dia a dia, seja uma salada, um churrasco ou até mesmo um hambúrguer", enfatiza Natássia.

Para aqueles interessados em conhecer mais sobre a Mistura Fina, Natássia indica as redes sociais da empresa. "Nosso Instagram é @MisturaFina, e temos também um canal no YouTube. A fundadora, Marta de Abrante, é quem atende pessoalmente as mensagens e dúvidas dos nossos clientes, sempre com muito carinho", diz.

No final da entrevista, tive a oportunidade de experimentar o barbecue de goiabada sem pimenta, que conquistou imediatamente meu paladar. "Que delícia!", foi o veredito.

O 8º Salão de Turismo segue até amanhã, com programação das 10h às 17h. Além dos estandes repletos de amostras, os visitantes poderão aproveitar shows e outras atrações. Não perca a oportunidade de conhecer os sabores inovadores da Mistura Fina e tantas outras delícias expostas no evento.

Por Jéssica Porto e Robson Talber/ Repórter Oscar Müller