Juliana Girão e chef Natasha Janovicci destacam parceria e valorização da gastronomia carioca

Hotel Sol Ipanema apoia projeto "Rio de Cidade Deliciosa" com fusão gastronômica ítalo-brasileira

O Hotel Sol Ipanema, localizado em frente à Praia de Ipanema, foi palco de um evento promovido pelo Polo Gastronômico Zona Sul em parceria com o Visit Rio.

A iniciativa visa destacar a riqueza culinária da região e atrair tanto turistas quanto moradores locais para experiências gastronômicas autênticas.

Juliana Girão, gerente de vendas e marketing do Hotel Sol Ipanema, expressou entusiasmo com a parceria:

"Estamos muito felizes de estar aqui nesse projeto novo que tem tudo para dar muito certo."

O restaurante do hotel, Masserini Osteria di Mare, já é parceiro do projeto "Rio de Cidade Deliciosa", que busca promover a gastronomia carioca.

A chef executiva Natasha Janovicci ressaltou a proposta do restaurante de oferecer uma fusão entre a culinária italiana e ingredientes brasileiros:

"Temos uma tábua que se chama Selezione Brasiliana e nela temos embutidos que são produzidos no Rio. Temos queijos de Minas, de São Paulo, temos uma compota de tomates do Ronaldo Canha."

A iniciativa reflete o crescente reconhecimento da gastronomia como um pilar fundamental do turismo no Rio de Janeiro.

A cidade busca se posicionar como um destino gastronômico de destaque, incentivando os visitantes a prolongarem suas estadias para explorar a diversidade culinária local.

O Hotel Sol Ipanema reafirma seu compromisso em apoiar projetos que valorizam a cultura e a gastronomia carioca, oferecendo aos hóspedes e visitantes uma experiência autêntica e memorável.

Por Robson Talber @robsontalber repórter Antonio Lemos @djportugues

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