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Itápolis tem 40 mil habitantes e ocupa a posição de quinto maior município em área territorial do estado de São Paulo.
É uma cidade que cabe no bolso de qualquer viajante de passagem pela região central paulista, mas cuja economia não se mede em extensão, e sim em densidade de produção.
O secretário de Governo, Marco Polo Falkembach Vieira, esteve no 9º Conexidades — megaevento realizado entre os dias 15 e 19 de junho no Campos Hall, em Campos do Jordão, que reuniu mais de 10 mil participantes entre gestores públicos e investidores — para apresentar um modelo de desenvolvimento que combina três pilares: a tradição sorveteira herdada dos imigrantes italianos, a força do agronegócio orgânico e uma indústria de transformadores que compete em escala global.
"Não só para Itápolis, mas para toda a nossa microrregião, é sempre importante estarmos presentes num evento como esse, que tem agregado não só o estado de São Paulo, mas várias partes do Brasil e algumas do exterior também.
É a oportunidade de fazermos o fomento da nossa produção, seja na área agrícola, seja na área industrial, na área de serviços", afirmou.
500 mil litros por ano e o título de capital nacional do sorvete.
Itápolis carrega com orgulho o título de "Capital Nacional do Sorvete". Dados do G1 mostram que a cidade produz mais de 500 mil litros de sorvete por ano, com 22 sorveterias em atividade. São 108 fábricas que transformam frutas, leite e criatividade em sabores que vão do tradicional ao inusitado — há quem produza sorvete de tomate com manjericão, criação de um empreendedor local que viralizou nacionalmente.
A vocação veio com as famílias italianas que colonizaram a região e trouxeram na bagagem a tradição da gelateria artesanal.
Em setembro de 2025, o governo do estado de São Paulo, por meio do programa SP Produz, reconheceu oficialmente a Cadeia Produtiva Local do Sorvete de Itápolis como CPL Consolidada.
"A questão do sorvete surgiu pelas descendências das famílias italianas que trouxeram na cultura a gelateria", explicou o secretário.
Orankings que ninguém vê: Itápolis é a capital paulista dos orgânicos.
Se o sorvete é a porta de entrada para quem conhece Itápolis de passagem, a agricultura orgânica é o motor silencioso que sustenta a economia local. O município recebeu recentemente o reconhecimento do Sebrae São Paulo como o principal produtor de hortifrútis orgânicos do estado.
"Nós tivemos uma surpresa recentemente: o próprio Sebrae de São Paulo se manifestou que Itápolis hoje se destaca como o principal produtor de hortifrútis orgânicos do estado", revelou Marco Polo.
A produção vai além das hortaliças. O município tem destaque na produção de laranja — uma das maiores do interior paulista — e de óleos vegetais.
O secretário exibia com orgulho amostras dos produtos orgânicos levados ao estande do Conexidades: embalagens que comprovam a rastreabilidade e a qualidade de uma cadeia produtiva que cresce, apoiada pela agricultura familiar e por políticas públicas de fomento ao setor.
A produção orgânica em Itápolis inclui produtores certificados que cultivam laranjas e hortaliças sem químicos, abastecendo mercados locais e regionais com alimentos mais seguros e padronizados.
Em 2026, a prefeitura intensificou programas de fortalecimento da agricultura familiar e da oferta de orgânicos, ampliando a competitividade do setor.
A gigante invisível: Itaipu Transformadores compete com o mundo.
Entre as lavouras de laranja e as sorveterias artesanais, Itápolis abriga uma das maiores indústrias de transformadores elétricos do mundo.
A Itaipu Transformadores, com 50 anos de história e sede no distrito industrial da cidade, produz transformadores de distribuição e transmissão que abastecem concessionárias de energia no Brasil, América Latina e África.
A empresa participou da Hannover Messe 2026, maior feira de tecnologia industrial do mundo, na Alemanha.
"Temos uma das maiores indústrias de transformadores do mundo, que é a Itaipu Transformadores. "Então, a gente pega três segmentos: a área industrial, a de serviços e a de agricultura", disse o secretário, resumindo a tríade econômica que torna Itápolis uma exceção entre os municípios de pequeno e médio porte do interior paulista.
O quinto maior território do estado é um ativo estratégico. Ele permite que a cidade mantenha, ao mesmo tempo, uma zona rural extensa e produtiva e um distrito industrial capaz de abrigar operações de porte global.
Qualidade de vida que atrai investimento.
Com bons índices educacionais e de saúde, Itápolis figura bem posicionada nos rankings de qualidade de vida do estado de São Paulo. O secretário fez questão de frisar que a cidade não é apenas um bom lugar para produzir, mas também para viver.
"É uma cidade de médio porte, mas tem um bom PIB, boa produção, bom índice educacional, bom índice na área de saúde.
É uma cidade de qualidade de vida boa, bem posicionada no ranking das cidades paulistas. Não só na qualidade de vida para a vivência, mas também na área de investimentos."
A presença de Itápolis no Conexidades — que neste ano teve como tema central "Governança e Inovação Sustentável: Fortalecendo o Desenvolvimento Nacional" — reflete uma estratégia de aproximação com investidores e parceiros institucionais.
O evento foi realizado pela Multiplicidades em parceria com a Prefeitura de Campos do Jordão, com painéis sobre turismo, segurança pública, saúde e mobilidade urbana, além da 4ª edição do Conexidades Mulher.
O lema que move a gestão
Ao final da entrevista, Marco Polo deixou uma mensagem aos itapolitanos e a todos que acompanham o desenvolvimento da cidade. "O que a gente sempre diz e é corriqueiro lá é o nosso lema: lutar e vencer.
Estamos sempre chamando os itapolitanos, chamando a nossa comunidade, chamando o nosso povo para estar junto da administração pública, junto da Câmara Municipal, para levarmos o desenvolvimento e a qualidade de vida para Itápolis."
Itapolitano — gentílico que identifica os nascidos na cidade — é uma palavra que o secretário pronuncia com o orgulho de quem sabe que sua cidade, mesmo sem oferecer os holofotes das capitais, construiu um modelo de desenvolvimento que combina herança cultural, inovação agrícola e competitividade industrial.
O que dizem os números?
Bio: Marco Polo Falkembach Vieira.
Marco Polo Falkembach Vieira é secretário de Governo e Assuntos Especiais da Prefeitura de Itápolis (SP). Na administração municipal, auxilia o Executivo nas ações estratégicas de governo e na articulação institucional com os governos estadual e federal, além de representar o município em eventos nacionais como o Conexidades.
Sua atuação à frente da secretaria tem sido marcada pela busca constante de recursos, parcerias e investimentos que fortaleçam os três pilares econômicos da cidade: a produção de sorvete, a agricultura orgânica e o setor industrial.
O secretário mantém interlocução direta com deputados, senadores e órgãos estaduais para viabilizar projetos de infraestrutura, educação e saúde para Itápolis. É uma das vozes da gestão municipal na defesa do desenvolvimento sustentável e do fortalecimento das cadeias produtivas locais.

Por Robson Talber @robsontalber
Repórter Oscar Muller @oscarmulleroficial
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