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A Expo Franchise 2025, realizada no RioCentro, consolidou-se como o principal evento de franquias do ano, reunindo empreendedores, investidores e especialistas em busca de oportunidades de negócios promissoras.
Durante o evento, dois profissionais de destaque compartilharam insights valiosos sobre o mercado: Jean Richon, especialista em gestão de delivery e mentor de performance no iFood, e Fabrício Teixeira, da Mercosul, empresa especializada em equipamentos para gastronomia e soluções empresariais.
O movimento intenso de visitantes na feira demonstra o crescente interesse dos brasileiros pelo modelo de franquias como alternativa de investimento e geração de renda.
Jean Richon destacou a importância estratégica do evento para o Rio de Janeiro, ressaltando como esses encontros agregam valor significativo ao ecossistema empreendedor local. "Muito negócio, muito networking, pessoas interessantes buscando troca de conhecimento.
O mercado de franquia é muito amplo", observou o especialista, evidenciando a diversidade de oportunidades disponíveis.
A feira tem atraído um público diversificado, incluindo empresários experientes e famílias que ainda não empreendem, mas desejam ingressar no segmento de franquias.
Esta democratização do acesso ao empreendedorismo representa uma mudança significativa no perfil dos investidores, que buscam tanto renda principal quanto complementar através de modelos de negócios testados e aprovados pelo mercado.
Fabrício Teixeira, representando a Mercosul, @mercosulstore enfatizou a importância fundamental dos equipamentos de qualidade para o sucesso de qualquer franquia, especialmente no setor gastronômico. "Sem o equipamento, não faz negócio", declarou o especialista, destacando como a infraestrutura adequada constitui a base sobre a qual as marcas podem prosperar.
Esta parceria entre fornecedores de equipamentos e franqueadores cria um ecossistema complementar essencial para o sucesso dos empreendimentos.
Quando questionado sobre os critérios essenciais para avaliar uma franquia antes do investimento, Jean Richon ofereceu orientações práticas e fundamentais.
"A primeira coisa que você tem que analisar são os indicadores. Se a franquia tem números reais, sólidos, que vão fazer você realmente ganhar dinheiro", explicou o mentor, enfatizando a importância de dados concretos sobre rentabilidade e sustentabilidade financeira.
O segundo aspecto crucial destacado por Richon refere-se ao suporte oferecido pela franqueadora aos seus parceiros.
Muitas empresas vendem licenças de marca, mas abandonam os franqueados após a abertura, deixando-os sem orientação adequada. "Tem franquias que estão fazendo um bom dever de casa de acompanhar, de supervisionar", observou o especialista, ressaltando a diferença entre franqueadoras comprometidas e aquelas que apenas comercializam suas marcas.
Uma estratégia fundamental recomendada por Jean consiste em conversar tanto com franqueados ativos quanto com aqueles que já deixaram a rede.
Esta abordagem oferece uma visão completa e imparcial sobre a experiência real de trabalhar com determinada franquia, revelando possíveis armadilhas e desafios não divulgados nos materiais promocionais. "Converse com os franqueados que estão na marca e converse com os franqueados que já saíram", aconselhou o mentor.
A comparação entre investir em franquias e empreender de forma independente revelou dados surpreendentes sobre custos operacionais.
Jean destacou que, enquanto plataformas de delivery como iFood podem cobrar taxas de 25% a 30% sobre as vendas, muitas franquias operam com taxas significativamente menores, em torno de 7%.
Esta diferença substancial torna o modelo de franquias mais atrativo financeiramente para muitos empreendedores.
Além da vantagem financeira, as franquias oferecem o benefício do aprendizado com experiências já testadas no mercado. "O cara da franquia já apanhou muito, já perdeu muito e formatou o negócio dele", explicou Jean, destacando como os franqueadores já superaram os principais desafios e erros comuns, oferecendo aos novos parceiros um modelo refinado e otimizado.
Sobre os setores mais promissores para investimento em franquias, Jean Richon identificou três áreas específicas no segmento alimentício com potencial de crescimento significativo.
A panificação lidera suas recomendações, aproveitando a demanda constante por produtos de padaria e a possibilidade de operação com margens interessantes e clientela fidelizada.
O setor de sorveteria e gelatos representa a segunda oportunidade destacada pelo especialista, beneficiando-se do clima brasileiro e da crescente sofisticação do paladar dos consumidores.
Este segmento permite operação com produtos de maior valor agregado e margens mais atrativas, especialmente em localizações estratégicas com alto fluxo de pessoas.
A terceira categoria recomendada abrange comidas rápidas, incluindo empadas, salgados e outros produtos que demandam pouca mão de obra especializada.
Esta característica é particularmente valiosa no cenário atual, em que a escassez de mão de obra qualificada representa um desafio significativo para muitos segmentos da economia.
Jean enfatizou a importância dos equipamentos de ponta com performance superior e preços mais acessíveis, que permitem escalar negócios com investimentos menores.
Esta evolução tecnológica democratiza o acesso a ferramentas profissionais, permitindo que pequenos empreendedores compitam em igualdade com operações maiores.
A Expo Franchise 2025 demonstrou como o mercado brasileiro de franquias continua evoluindo, oferecendo oportunidades diversificadas para diferentes perfis de investidores.
A presença de especialistas como Jean Richon e Fabrício Teixeira enriquece o evento, proporcionando orientações valiosas para decisões de investimento mais conscientes e bem fundamentadas.
Para empreendedores interessados em consultoria especializada, Jean Richon disponibiliza seus serviços por meio do Instagram @jeanrichon, oferecendo mentoria personalizada para quem busca orientação profissional no processo de seleção e gestão de franquias.
Esta acessibilidade a conhecimento especializado representa um diferencial importante para o sucesso de novos empreendimentos.
Por Robson Talber @robsontalber repórter Antonio Lemos @djportugues
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