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Uma história de transformação e empreendedorismo feminino ganhou destaque durante o Inesquecível Casamento Week, no Jockey Club Brasileiro.
Geane Ferreira, proprietária da Bake Gourmet, protagoniza uma trajetória única que começou há 15 anos como noiva e hoje a coloca como uma das principais fornecedoras do mercado de eventos de luxo no Rio de Janeiro.
A empresária revelou que sua conexão com o universo dos casamentos começou de forma muito especial: ela escolheu todos os fornecedores do seu próprio casamento através da revista Inesquecível Casamento.
Realizada nas icônicas Casas das Canoas, sua celebração foi tão marcante que acabou sendo publicada na revista há 15 anos, fechando um ciclo que agora se completa com sua participação como expositora no evento.
"Hoje eu estou aqui como fornecedora, convidada pelo Fabiano. É um momento muito incrível para mim", declarou Geane, emocionada ao relembrar sua trajetória.
A Bake Gourmet está há 11 anos no mercado, sediada no Recreio dos Bandeirantes, e este ano marca sua estreia em eventos de grande porte como casamentos e aniversários de 15 anos.
A origem da empresa tem uma história tocante e familiar. Geane começou confeitando para as festas mensais de aniversário da filha, que hoje tem 12 anos e estava presente no evento.
O que inicialmente era um hobby materno se transformou em oportunidade de negócio quando os convidados das festas começaram a solicitar seus bolos para Natal, Réveillon e outras ocasiões especiais.
"Eu não sabia nem como cobrar. Eu não sabia como se vendia, se era por fatia, se era por peso", relembrou a empresária sobre os primeiros passos no mercado.
A virada aconteceu quando suas criações começaram a ser publicadas em páginas de publicidade, gerando demanda crescente e fazendo-a perceber o potencial comercial de seu talento.
Determinada a profissionalizar o negócio, Geane se dedicou aos estudos e ao aperfeiçoamento técnico, investindo em qualidade e fornecedores premium.
Hoje, a Bake Gourmet se posiciona como referência no segmento de confeitaria para eventos de alto padrão, atendendo uma clientela que inclui grandes nomes da televisão e do esporte brasileiro.
Entre os clientes famosos atendidos pela empresa estão Xuxa, Renata Araújo, Sabrina Sato, Sônia Lima e Wagner Montes.
No mundo esportivo, destaca-se Jorginho, jogador da seleção brasileira, além de outros atletas de renome. A empresária garante que muitos desses clientes se tornaram exclusivos, consumindo apenas seus produtos.
O diferencial da Bake Gourmet está na técnica tradicional e nos ingredientes premium utilizados.
A empresa trabalha com a "verdadeira massa pão de ló", que não leva fermento - um detalhe técnico que Geane faz questão de destacar como marca de autenticidade. Além disso, utiliza saborizante italiano da fava da baunilha, garantindo sabor e aroma únicos.
A diversificação dos produtos é outro ponto forte do negócio. Além dos bolos para casamentos e eventos especiais, a Bake Gourmet oferece bolos para pronta entrega, aniversários, sobremesas e chás da tarde, atendendo diferentes ocasiões e perfis de clientes.
Esta estratégia permite maior estabilidade financeira e alcance de mercado.
A presença no Inesquecível Casamento Week representa um marco importante para a empresa, sendo sua primeira participação em uma feira do setor.
Esta estreia simboliza a consolidação da Bake Gourmet no mercado de eventos de luxo e abre novas oportunidades de networking com outros profissionais do setor nupcial.
A localização no Recreio dos Bandeirantes oferece vantagens logísticas para atender tanto a Zona Oeste quanto outras regiões do Rio de Janeiro. A região, conhecida por abrigar famílias de alto poder aquisitivo, também proporciona uma clientela local qualificada para os serviços da empresa.
A trajetória de Geane Ferreira exemplifica o empreendedorismo feminino no Brasil, mostrando como uma paixão pessoal pode se transformar em um negócio sólido e reconhecido.
Sua história inspira outras mulheres que desejam transformar talentos culinários em oportunidades profissionais.
Para quem deseja conhecer mais sobre os produtos e serviços da Bake Gourmet, a empresa mantém presença ativa nas redes sociais, onde compartilha seu portfólio completo e informações sobre seus produtos.
A página digital serve como vitrine para potenciais clientes conhecerem a qualidade e variedade oferecidas.
Por Robson Talber @robsontalber, Repórter Oscar Muller @oscarmulleroficial
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